Vous souhaitez prendre les rênes d’un rayon à fort volume, allier exigence produit et performance commerciale, tout en fédérant une équipe autour de l’excellence client ? Ce poste de Responsable du rayon Fruits et Légumes au sein d’une enseigne de distribution reconnue à Chinon vous offre une véritable autonomie de gestion et un environnement propice à l’expression de votre expertise métier.
Le poste
Rattaché(e) à la direction, vous pilotez l’intégralité de votre univers de produits frais avec pour objectif la satisfaction client, la rentabilité du secteur et le respect des normes sanitaires. Vous gérez une équipe de six collaborateurs et incarnez l’excellence du service au quotidien.
Vos missions
- Concevoir et déployer des stratégies de merchandising visuel pour maximiser l’attractivité des gammes et garantir une présentation irréprochable
- Superviser l’approvisionnement de bout en bout : sélection des partenaires, gestion des flux, privilège des circuits courts
- Piloter la rentabilité du rayon par un suivi rigoureux des indicateurs (chiffre d’affaires, marges, invendus, stocks)
- Garantir l’application stricte des protocoles de sécurité sanitaire et de traçabilité
- Superviser le contrôle qualité à réception et veiller au respect des cycles de rotation des produits
- Fédérer et accompagner votre équipe dans leurs missions quotidiennes
- Assurer un accueil personnalisé et développer la fidélisation de la clientèle
Profil recherché
- Expérience opérationnelle d’au moins 3 ans dans l’univers des produits de bouche ou en grande distribution spécialisée, idéalement acquise dans des fonctions d’encadrement ou d’expertise métier
- Maîtrise des cycles de vie des produits périssables et de leur calendrier de récolte
- Expertise des protocoles de maintien de la qualité et de la fraîcheur
- Capacité démontrée à piloter la performance économique et les indicateurs de rentabilité d’un secteur
- Sens du service client et de la mise en avant des produits
- Rigueur organisationnelle et forte autonomie dans la prise de décision
- Leadership naturel, capable d’impulser une dynamique de groupe et de mobiliser les collaborateurs autour d’objectifs communs
- Formation de niveau BTS/DUT appréciée
Ce que le poste propose
- CDI à temps plein
- Rémunération fixe compétitive ajustée selon le parcours, complétée par un dispositif de rémunération variable indexé sur la performance individuelle
- Participation et intéressement selon les modalités en vigueur
- RTT
- Mutuelle d’entreprise
- Politique de développement des compétences axée sur la transmission des savoirs
Assurez-vous que votre candidature remplisse tous les points incontournables liés au poste pour que votre candidature soit validée.
Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez relever ce défi ? Postulez dès maintenant et rejoignez une enseigne engagée qui valorise l’autonomie et l’expertise métier.